Montville’s Columbia Inn e o serviço de entregas por drone Dexa se uniram para concluir a primeira entrega autônoma de pizza por drone no Nordeste dos Estados Unidos.

    A entrega, que incluiu três pizzas pequenas, foi concluída em questão de minutos.

    Três pizzas em tamanho reduzido sobrevoaram o céu hoje quando a conhecida pizzaria de massa fina The Columbia Inn e o serviço de entrega por drone Dexa se uniram para concluir a primeira entrega autônoma de pizza por drone no Nordeste do país.

    Decolando de Montville, Nova Jersey, o drone voou três milhas a uma altura de 400 pés antes de pousar na casa de um morador local do condado de Morris.

    As pizzas individuais — duas de queijo e uma de pepperoni — foram entregues em poucos minutos.

    “Estamos muito animados porque este é o primeiro passo real para a entrega totalmente autônoma,” disse o gerente e sócio do Columbia Inn, Fabio Antonio. “O drone está mostrando como podemos levar pizza quente até você mais rápido, de forma mais limpa e sem precisar de um motorista. O futuro das entregas é sem condutor. A tecnologia está aqui.”

    O ‘futuro’ da pizza

    O voo de pizza em parceria do Columbia Inn e da Dexa ocorreu como parte do xPizza Day da New Jersey Pizza Alliance, um evento dedicado à tecnologia do “futuro da pizza”. Durante a tarde, um PizzaBot serviu pizzas frescas aos espectadores, enquanto carrinhos autônomos demonstraram como pedidos de comida para viagem poderiam ser transportados por ruas movimentadas da cidade. No meio da área do festival estava o famoso Cyber Pizza Truck do Columbia Inn, que Antonio espera que em breve realize a primeira entrega de pizza sem motorista (“regulamentações”, em vez de tecnologia, são o último obstáculo para isso).

    O voo de dois minutos, no entanto, foi a atração principal, já que o drone de pizza de alta velocidade atingiu a altura máxima em segundos.

    “Estamos nos posicionando na vanguarda da tecnologia de entrega,” disse Antonio sobre a operação aérea. “Exatamente como estamos prestes a ser os primeiros a entregar pizza sem motorista algum (na estrada, via o Cyber Pizza Truck). A Tesla está abrindo o caminho, e estamos animados para trazer essa mesma magia autônoma para sua pizza.”

    Das ruas para as nuvens, ele garante: “O futuro vai ser delicioso.”

    Kara VanDooijeweert é uma escritora de gastronomia do NorthJersey.com e do The Record. Se você não a encontra nos melhores restaurantes de Jersey, ela provavelmente está correndo em uma pista de corrida nas montanhas. Siga-a no Instagram: @karanicolev e @northjerseyeats, e inscreva-se para o boletim North Jersey Eats.

    O uso de drones para entrega de alimentos está sendo testado em várias regiões, buscando reduzir custos e tempo. A tecnologia de veículos autônomos terrestres também avança, com testes de entrega por robôs em calçadas em algumas cidades. A regulamentação do espaço aéreo para drones de carga é um tema que aviões legislativos e agências de segurança discutem em vários países, visando equilibrar inovação e segurança pública.

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    Nilson Tales Guimarães

    Formado em Engenharia de Alimentos pela UEFS, Nilson Tales trabalhou durante 25 anos na indústria de alimentos, mais especificamente em laticínios. Depois de 30 anos, decidiu dedicar-se ao seu livro, que está para ser lançado, sobre as Táticas Indústrias de grandes empresas. Encara como hobby a escrita dos artigos no Curioso do Dia e vê como uma oportunidade de se aproximar da nova geração.